Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Главная страница >>Кулинария, Первые блюда - супы и бульоны >> После веселого праздника подойдет вкусная шурпа от похмелья!

После веселого праздника подойдет вкусная шурпа от похмелья!

shurpa.jpg (29.77 Kb)

Праздничный стол для каждого из нас это радость и веселье! Что не скажешь для наших внутренних органов, которые героически выдерживают натиск обильной жирной пищи, а самое главное – алкоголя! Особенно утро становится подведением итогов, которые не так сильно радуют. По своим ощущениям понимаешь, что помощь нужна не только печени и желудку, но и почкам, голове т.д. Именно при таких обстоятельствах поможет домашний суп или будет сказать правильнее – шурпа, которая спасет не только больной желудок, но и облегчит состояние похмелья.



Ингредиенты для шурпы:

Для приготовления домашней шурпы нам понадобится баранина или куриная грудка, на выбор, 300г картофеля, 2 шт.болгарского перца, 4 зубчика чеснока, 1 крупная морковь, 2 ст.л. томатной пасты или кетчупа, соль, перец и свежая зелень.

Итак! Начинаем готовить шурпу!

Для начала мелко порубим лук, мясо режем на небольшие кусочки, помидоры кубиками, морковку натираем на крупной терке, а болгарский перец тоненькой соломкой. В большом казане обжариваем лук до золотистого цвета на растительном масле. Туда же добавляем мясо и хорошенько обжариваем.

Следующим этапом идут приготовленные помидоры, морковь и перец. Ближе к готовности добавляем томатную пасту и заливаем полученную массу водой. Тушим все примерно 25-30 минут. Очищаем картофель, режем небольшими кубиками и опускаем ко всем остальным в казан. Полученную массу заливаем водой, солим, перчим и варим пока не приготовится картофель.

Шурпа практически готова. Осталось только малость настоять и разложить по тарелкам. Уже готовые блюда украшаем зеленью и подаем к столу. Прекраснейшее блюдо – шурпа, отлично подойдет к после праздничному столу, порадует гостей и придаст бодрости духа как средство от похмелья!

Приятного аппетита!!!

2 января 2016
0 просмотров
 (Голосов: 2)
Теги: суп
Другие новости:

Акне, угри - что это такое и причины их возникновения.

Акне, прыщи, или в простонародье угри, - это не просто дерматологическое заболевание, но и симптомы ...

Чем может быть опасен случайный половой контакт?

Что может в себе таить случайный половой контакт и на что нужно обратить особое внимание при полово...

Эффективные маски для красоты и здоровья волос.

Красота женщины основывается не только на стройной фигуре и смазливом личике, но и в красивых, ухоже...
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:
0
2018 © Женский новостной портал. работает на NGCMS 9.0. Все права защищены. Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник.
Запросы: 14 | Скорость загрузки: 0.03 сек | 1.367 Mb 
Яндекс.Метрика